fix: 修复安装脚本通过 pipe 执行时 root 权限检查失效的问题

使用 `id -u` 替代 `$EUID` 进行 root 权限检查。
`$EUID` 是 bash 内置变量，在通过 pipe 执行脚本时可能不可靠。

deploy/install.sh

@@ -404,7 +404,9 @@ configure_server() {
 
 # Check if running as root
 check_root() {
-    if [ "$EUID" -ne 0 ]; then
+    # Use 'id -u' instead of $EUID for better compatibility
+    # $EUID may not work reliably when script is piped to bash
+    if [ "$(id -u)" -ne 0 ]; then
         print_error "$(msg 'run_as_root')"
         exit 1
     fi