feat: 数据库定时备份与恢复（S3 兼容存储，支持 Cloudflare R2）

新增管理员专属的数据库备份与恢复功能：
- 全量 PostgreSQL 备份（pg_dump），gzip 压缩后上传到 S3 兼容存储
- 支持手动备份和 cron 定时备份
- 支持从备份恢复（psql --single-transaction）
- 备份文件自动过期清理（默认 14 天）
- 前端完整管理页面（S3 配置、定时配置、备份列表、恢复/下载/删除）
- 内置 Cloudflare R2 配置教程弹窗
- Dockerfile 从 postgres 镜像多阶段复制 pg_dump/psql，确保版本一致

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 <noreply@anthropic.com>

backend/cmd/server/wire.go

@@ -94,6 +94,7 @@ func provideCleanup(
 	antigravityOAuth *service.AntigravityOAuthService,
 	openAIGateway *service.OpenAIGatewayService,
 	scheduledTestRunner *service.ScheduledTestRunnerService,
+	backupSvc *service.BackupService,
 ) func() {
 	return func() {
 		ctx, cancel := context.WithTimeout(context.Background(), 10*time.Second)
@@ -230,6 +231,12 @@ func provideCleanup(
 				}
 				return nil
 			}},
+			{"BackupService", func() error {
+				if backupSvc != nil {
+					backupSvc.Stop()
+				}
+				return nil
+			}},
 		}
 
 		infraSteps := []cleanupStep{