feat(gateway): 优化 Antigravity/Gemini 思考块处理

此提交解决了思考块 (thinking blocks) 在转发过程中的兼容性问题。

主要变更：

1. **思考块优化 (Thinking Blocks)**：
   - 在 AntigravityGatewayService 中增加了 sanitizeThinkingBlocks 处理，强制移除思考块中不支持的 cache_control 字段（避免 Anthropic/Vertex AI 报错）
   - 实现历史思考块展平 (Flattening)：将非最后一条消息中的思考块转换为普通文本块，以绕过上游对历史思考块签名的严格校验
   - 增加 cleanCacheControlFromGeminiJSON 作为最后一道防线，确保转换后的 Gemini 请求中不残留非法的 cache_control

2. **GatewayService 缓存控制优化**：
   - 更新缓存控制逻辑，跳过 thinking 块（thinking 块不支持 cache_control 字段）
   - 增加 removeCacheControlFromThinkingBlocks 函数强制清理

关联 Issue: #225

backend/internal/handler/gateway_handler.go

@@ -261,12 +261,11 @@ func (h *GatewayHandler) Messages(c *gin.Context) {
 				var failoverErr *service.UpstreamFailoverError
 				if errors.As(err, &failoverErr) {
 					failedAccountIDs[account.ID] = struct{}{}
+					lastFailoverStatus = failoverErr.StatusCode
 					if switchCount >= maxAccountSwitches {
-						lastFailoverStatus = failoverErr.StatusCode
 						h.handleFailoverExhausted(c, lastFailoverStatus, streamStarted)
 						return
 					}
-					lastFailoverStatus = failoverErr.StatusCode
 					switchCount++
 					log.Printf("Account %d: upstream error %d, switching account %d/%d", account.ID, failoverErr.StatusCode, switchCount, maxAccountSwitches)
 					continue
@@ -390,12 +389,11 @@ func (h *GatewayHandler) Messages(c *gin.Context) {
 			var failoverErr *service.UpstreamFailoverError
 			if errors.As(err, &failoverErr) {
 				failedAccountIDs[account.ID] = struct{}{}
+				lastFailoverStatus = failoverErr.StatusCode
 				if switchCount >= maxAccountSwitches {
-					lastFailoverStatus = failoverErr.StatusCode
 					h.handleFailoverExhausted(c, lastFailoverStatus, streamStarted)
 					return
 				}
-				lastFailoverStatus = failoverErr.StatusCode
 				switchCount++
 				log.Printf("Account %d: upstream error %d, switching account %d/%d", account.ID, failoverErr.StatusCode, switchCount, maxAccountSwitches)
 				continue