fix(ci): 转义 Telegram 消息中的 Markdown 特殊字符

修复发布通知发送失败的问题，原因是 tag message 中包含未闭合的
Markdown 格式标记（如 user_id 中的 _ 被解析为斜体开始）导致
Telegram API 返回解析错误。

添加 sed 命令转义 _、*、` 和 [ 字符，避免被 Telegram Markdown
解析器错误处理。

.github/workflows/release.yml

@@ -222,8 +222,9 @@ jobs:
           REPO="${{ github.repository }}"
           GHCR_IMAGE="ghcr.io/${REPO,,}"  # ${,,} converts to lowercase
 
-          # 获取 tag message 内容
+          # 获取 tag message 内容并转义 Markdown 特殊字符
           TAG_MESSAGE='${{ steps.tag_message.outputs.message }}'
+          TAG_MESSAGE=$(echo "$TAG_MESSAGE" | sed 's/\([_*`\[]\)/\\\1/g')
 
           # 限制消息长度（Telegram 消息限制 4096 字符，预留空间给头尾固定内容）
           if [ ${#TAG_MESSAGE} -gt 3500 ]; then