fix(mobile): 优化移动端表格、操作栏和弹窗显示

**问题描述**：
- 表格在移动端显示列过多，需要横向滚动，内容被截断
- 顶部操作栏按钮拥挤，占用过多空间
- 弹窗表单在小屏幕上布局不合理
- "更多"操作菜单定位错误，位置过高或超出屏幕
- 滚动页面时菜单不会自动关闭，与卡片分离

**解决方案**：

1. **DataTable 组件 - 移动端卡片视图**
   - 在 < 768px 时自动切换到卡片布局
   - 每个表格行渲染为独立卡片，所有字段清晰可见
   - 操作按钮在卡片底部，触摸目标足够大
   - 支持深色模式，包含加载和空状态
   - 自动应用于所有使用 DataTable 的管理页面

2. **UsersView 顶部操作栏优化**
   - 移动端：搜索框全宽 + 次要按钮显示为图标 + 创建按钮突出
   - 桌面端：保持原有布局（图标 + 文字）
   - 使用响应式 Tailwind classes

3. **UserCreateModal 弹窗优化**
   - 余额/并发数字段：移动端单列，桌面端双列
   - 弹窗边距：移动端 8px，桌面端 16px

4. **操作菜单定位修复**
   - UsersView: 移动端菜单居中对齐按钮，智能定位
   - AccountsView: 移动端菜单优先显示在按钮下方
   - 所有情况下确保菜单不超出屏幕边界
   - 添加滚动监听，滚动时自动关闭菜单

**影响范围**：
- 所有使用 DataTable 的管理页面（8 个页面）自动获得移动端卡片视图
- 用户管理和账号管理页面的操作菜单定位优化
- 创建用户弹窗的响应式布局优化

**技术要点**：
- 使用 Tailwind 响应式断点（md:, sm:）
- 触摸目标 ≥ 44px
- 完整支持深色模式
- 向后兼容，桌面端保持原有布局

frontend/src/components/admin/user/UserCreateModal.vue

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         <label class="input-label">{{ t('admin.users.username') }}</label>
         <input v-model="form.username" type="text" class="input" :placeholder="t('admin.users.enterUsername')" />
       </div>
-      <div class="grid grid-cols-2 gap-4">
+      <div class="grid grid-cols-1 sm:grid-cols-2 gap-4">
         <div>
           <label class="input-label">{{ t('admin.users.columns.balance') }}</label>
           <input v-model.number="form.balance" type="number" step="any" class="input" />