docs: document pyroscope env var

.env.example

@@ -9,6 +9,12 @@
 # ENABLE_PPROF=true
 # 启用调试模式
 # DEBUG=true
+# Pyroscope 配置
+# PYROSCOPE_URL=http://localhost:4040
+# PYROSCOPE_APP_NAME=new-api
+# PYROSCOPE_BASIC_AUTH_USER=your-user
+# PYROSCOPE_BASIC_AUTH_PASSWORD=your-password
+# HOSTNAME=your-hostname
 
 # 数据库相关配置
 # 数据库连接字符串